Беҳтарин шароб, пеш аз хӯрокхӯрӣ ё баъд аз хӯрокхӯрӣ кадом аст?


ҷавоб диҳед 1:

"Барои муқоиса кардани таъсир ба иштиҳо ва истеъмоли энергия дар давоми хӯрок ва дар зарфи 4 рӯз аз шароб нӯшидан то (аперитив) ё бо хӯрокхӯрӣ (11) дар се ҳолат 11 нафар ба лаборатория ташриф оварданд. Дар ҳар ҳолат, ба ширкаткунандагон субҳона дар лаборатория дода мешуданд ва баъд аз 3 соат барои ду хӯроки нисфирӯзӣ (нон сирпиёз, пицца) баргаштанд ва истеъмоли хӯрокро дар боқимондаи рӯз ва 3 рӯзи дигар сабт карданд.

Дар ҳолати назоратӣ, иштирокчиён хӯроки нисфирӯзӣ бо libitum мехӯрданд; дар ҳолати аперитив 375 мл шароби сурх 20 дақиқа пеш аз хӯрокхӯрӣ истеъмол карда шуд; ва дар ҳолати якҷоякунӣ 125 мл шароби сурх бо нӯшидан ва 250 мл шароби сурх бо роҳи асосӣ истеъмол карда шуд. Рейтингҳои субъективии иштиҳо ва рӯҳия пеш аз хӯрок ва пас аз хӯрокхӯрӣ қабул карда шуданд. Дар вақти хӯроки нисфирӯзӣ EI ҳангоми истеъмоли шароб зиёдтар буд (p <0.01) (аперитив: 6436 +/- 435 кД; ҳамдастӣ: 6254 +/- 417 кДж) дар муқоиса бо назорат (5125 +/- 262 кДж). Алалхусус истеъмоли шароб бо истеъмоли шароб тақвият дода шуд. Шароб ҳамчун аперитив ба рейтингҳои субъективии сар ва хастагӣ ба таври назаррас таъсир расонд. Ин натиҷаҳо нишон медиҳанд, ки таъсири шароб ба иштиҳо фавран аст ва истеъмоли ғизоро дар аввали хӯрок ҳавасманд мекунад. Ҷамъи EI дар рӯзҳои санҷиш нисбат ба рӯзҳои баъдӣ хеле баландтар буд, ки тамоюли аз ҳад зиёд дар лабораторияро, ки шароб пеш аз хӯрок ё хӯроки нисфирӯзӣ афзоиш ёфтааст, нишон медиҳад. Бо вуҷуди ин, мардони солим саломатии умумии EI-ро дар рӯзҳои пас аз лаборатория дар ҳама гуна ҳолатҳо танзим карданд. "

Меҳмонхона дар Ranchi

|

Меҳмонхонаҳои буҷавӣ дар Ранчи


ҷавоб диҳед 2:

Ман гуфтам, ки баъзеҳо пеш аз хӯрок ва баъзеҳо ҳангоми хӯрокхӯрӣ ва умуман пас аз хӯрокхӯрӣ надоранд. Шароб пеш аз хӯрок ба шумо имкон медиҳад, ки мазза ва бӯи ҷолибро бо меҳнати худ лаззат баред ва иштиҳои шуморо каме бедор кунад, то шуморо ба хӯрок тайёр кунад. Шаробро бо хӯрдани худ шароб боз як андоза ҳаловат мебахшад, зеро лаззатҳо ва матнҳои хӯрок аз лиҳози мураккаби лаззат дар шиша шароби шумо афзоиш меёбанд.